Carciofi alla giudia – Videoricetta
Carciofi alla giudia, una ricetta da preparare almeno una volta nella loro stagione: cotti assomigliano a dei fiori sbocciati e le foglie sono croccanti come patatine. Carciofi all...
Peperoni imbottiti al forno – Videoricetta
Peperoni imbottiti al forno: una ricetta veloce e guduriosa da preparare quando abbiamo ospiti a casa. Ricetta preparata in compagnia di Angelo. La preparazione della ricetta dei p...
Crema dāuovo con tuorli marinati. Videoricetta
Una ricetta originale e versatile: si puĆ² condire in piĆ¹ maniere ed ĆØ anche ācomodaā poichĆ© la base si conserva giĆ pronta in frigo. Crema dāuovo con tuorli marinatiR...
La panada. Videoricetta
Una ricetta antica che ha colpito la mia fantasia: una trasmissione televisiva su Food Network, la storia dei pescatori di Assemini e la panada di anguilla, le varianti di Cuglieri...
La Maialata. Videoricetta
Giovanni Mariconda ci regala una sua famosa ricette: la maialata. Un secondo piatto scenografico, inusuale, ricco di profumi e sapori della nostra bella Irpinia. La maialata prepar...
Flan di Piselli e lattuga
Ricetta Flan di piselli e lattuga. per 6 monoporzioni di Flan di piselli e lattuga oppure per una teglia rotonda (20/22 cm diametro): Ingredienti per Flan di piselli e lattuga 200 ...
Spezzatino di vitello e piselli con riso.
La video ricetta per preparare lo spezzatino di vitello e piselli con riso: ingredienti, tempi, modalitĆ di cottura e piccoli suggerimenti. Questo piatto unico origina dai raccont...
Petto di pollo con caponatina di verdure
Petto di pollo con caponatina di verdure. (ricetta light di Eugenia) Ingredienti per 4 porzioni : 1 grosso peperone (300 g. ca.), 2 zucchine (300 g. ca.), 1 melanzana viola (300 g....
