Chips di patate croccanti: la parola “chips” già suona come un invito al croccante, al gusto salato e alla voglia di sgranocchiare. In questo articolo voglio raccontarti passo...
Oggi voglio portarvi alla scoperta di una ricetta che adoro: la vellutata di finocchi. Il finocchio è un ortaggio dal sapore unico, con una leggera nota anisata che lo rende perfe...
Patatine fritte Animal Style IN-N-OUT: un’esperienza culinaria che ha conquistato milioni di palati negli Stati Uniti e non solo. Questa prelibatezza, resa celebre dalla cate...
Crocchè di patate: morbidi, saporiti, filanti! La crosticina sottile e croccante dell’impanatura contrasta piacevolmente con l’interno. I crocchè di patate ti conquistano sub...
La lasagna di patate senza olio è una variante leggera e gustosa della tradizionale lasagna italiana, che sostituisce la pasta con fette di patate e omette l’uso dell’...
Il gateau di patate è un piatto tradizionale e gustoso, amato da molti per la sua semplicità e il suo sapore avvolgente. In questo articolo esploreremo le origini di questa ricet...
L’arte della cucina è spesso un viaggio attraverso il tempo e la tradizione, dove i sapori e i piatti diventano leggende culinarie. Un esempio perfetto di questo è rapprese...
Il Gulash o gulasch è un piatto davvero squisito e ricco di ingredienti e sapori. Ideale da preparare quando siamo in tanti in modo da avere il secondo già pronto, anche preparan...
Pasta e patate alla poverella, una ricetta antica di Lina, zia di Rosalba, conosciuta su Instagram che me l’ha gentilmente inviata . Una preparazione diversa dal solito ma mo...
Una ricetta facile e veloce: le verdure gratinate al forno sono un vero trionfo vegetale! Tante varietà colorate e gustose sono ottime come contorno ma anche come base per altri p...
È finalmente disponibile il mio nuovo libro, "Io ce la posso fare!"
Con tante nuove ricette, ispirate anche da voi, aneddoti e storie di vita.
