La pastiera amalfitana è un dolce tradizionale della Campania, particolarmente rinomato nella costiera amalfitana. Con le sue radici antiche e il suo sapore...
Argomenti pasta frolla
La pastiera della signora Palmina -Videoricetta
Un’altra ricetta di pastiera, oltre quella che ci ha regalato il pasticciere Lello Romano di Solofra. Mi ha molto colpito perché Palmina sostiene che la...
Struffoli al caramello salato – Videoricetta
Gli struffoli al caramello salato sono una deliziosa variante di un tradizionale dolce italiano chiamato “struffoli“. Gli struffoli sono piccole...
Cookies sticks al cioccolato con pasta frolla – Ricetta facile
Cookies sticks al cioccolato: un biscotto sfizioso e scenografico, ottimo da servire sia nei compleanni di bambini e ragazzi ma anche adulti. La golosità non...
Crostata alle fragole – Videoricetta
Una ricetta invitante e golosissima: protagoniste le fragole in una versione di crema senza uova che insieme al limone conferiscono al dolce una nota fresca ed...
La pastiera con crema pasticciera – Videoricetta
Oggi vediamo la ricetta della pastiera con crema pasticciera, dopo aver visto quella del pasticciere Lello Romano e quella della signora Palmina: in questa c’è...
Sfogliatelle frolle.
Insieme alle ricce, sono tra i dolci che più rappresentano la meravigliosa città di Napoli. Con qualche accortezza riusciremo a replicarle a casa e ne saremo...
Il Pasticciotto
Un dolce tipico del Salento, nato per riutilizzare pasta frolla e crema residue in pasticceria e diventato uno dei più amati in tutta Italia. Semplice, ma ha...
Pasta frolla multiuso. Videoricetta.
La ricetta di una pasta frolla semplice, come base per diversi utilizzi, tutti molto comuni. Crostate grandi o monoporzioni, biscotti semplici o da farcire...
Le deliziose. Videoricetta.
Un dolce d’altri tempi che rievoca tante domeniche felici: la deliziosa, il dolce preferito di mia mamma. Qui nella versione classica, con la crema al burro...