La crostata di tagliatelle, un piatto sorprendente che unisce la consistenza e il sapore delle tagliatelle alla cremosità del suo ripieno, che conquista il...
Argomenti pasta al forno
Quali sono le migliori ricette di pasta al forno per combattere il freddo?
Quando il freddo avvolge le giornate e il desiderio di conforto e calore diventa imperante, la pasta al forno si presenta come un’alleata perfetta...
Conchiglioni ripieni al forno – Videoricetta
I conchiglioni ripieni al forno sono un ottimo primo piatto al forno, ideale da preparare in anticipo quando si è in tanti. Ricco, tradizionale e saporito ci...
I Cannelloni di carne ricetta classica – Videoricetta
Insieme alla lasagna alla napoletana, i cannelloni di carne sono tra i miei ricordi più cari: un piatto non difficile, ma lungo per i vari passaggi. Non li...
Ricette di Natale: 8 idee per i primi piatti
Le ricette di Natale della tradizione per i primi piatti sono davvero tante. Ne ho raccolte 8 che secondo me sono più buone e facili da realizzare. La chiave...
Pasta ‘ncasciata – Videoricetta
La pasta ‘ncasciata: tanti ingredienti golosi per una pasta al forno sontuosa che ci riporta nei luoghi del commissario Montalbano, in Sicilia. Ne...
La Lasagna, la regina del Carnevale – Videoricetta
Un piatto ricco che fa subito festa: non c’ è Carnevale senza lasagna, una volta d’obbligo anche il giovedì grasso. Vi proponiamo la nostra versione, rustica...