La colomba pasquale con lievito madre incarna l’essenza stessa delle festività pasquali italiane. Ogni anno, durante il periodo primaverile, le tavole si...
Argomenti lievito madre
Challenge Lievito Madre Licoli
Il lievito madre è una passione da tanti anni ormai, ma dal confronto con voi ho capito che è ancora un ostacolo per molti. Così ho deciso di organizzare una...
Pane con lievito madre.
Una ricetta abbastanza facile che precede sia l’utilizzo del lievito madre fresco che disidratato oppure ancora il lievito di birra. Proviamoci tutti, anche...
Panettone con lievito madre. Ricetta Morandin.
La ricetta di un panettone classico, a doppio impasto. Dedicato a chi già ama impastare, ma anche a chi vorrà capire cosa richiede la preparazione di un grande...