Una ricetta semplice e veloce: dal sapore un po’ vecchiotto, lavorata a mano in dieci minuti, adatta sia a farciture dolci che salate. Ingredienti e consigli.
Argomenti food
Crostata alle fragole. Videoricetta
Una ricetta invitante e golosissima: protagoniste le fragole in una versione di crema senza uova che insieme al limone conferiscono al dolce una nota fresca ed...
La panada. Videoricetta
Una ricetta antica che ha colpito la mia fantasia: una trasmissione televisiva su Food Network, la storia dei pescatori di Assemini e la panada di anguilla, le...
Plum cake con farina di mais
Un classico della pasticceria, ma con qualche variazione. Abbiamo usato farina di mais e olio di riso e il risultato è un dolce gustoso e morbido come quello...
La Maialata. Videoricetta
Giovanni Mariconda ci regala una sua famosa ricette: la maialata. Un secondo piatto scenografico, inusuale, ricco di profumi e sapori della nostra bella...