Oggi voglio portarvi alla scoperta di una ricetta che adoro: la vellutata di finocchi. Il finocchio è un ortaggio dal sapore unico, con una leggera nota anisata che lo rende perfe...
Se stai cercando un’insalata fresca, leggera e colorata, l’insalata di finocchi e arance è la scelta perfetta. Questa ricetta mediterranea è molto semplice da prepara...
Finocchi e cavolfiori gratinati, un classico della cucina invernale in una versione meno calorica. Gratineremo con un formaggio magro spalmabile oppure con la ricotta. Per finire u...
Una bella ricetta quella del Tonno in salsa con finocchi, ricca di sapori: tonno marinato con una crema di ingredienti tipici mediterranei. E’ possibile utilizzare altri tipi di ...
Una tisana per utilizzare gli scarti di carciofi e finocchi: disintossicante, depurativa, diuretica, equilibrata. La scorza di limone le conferisce una nota di freschezza. In gener...
È finalmente disponibile il mio nuovo libro, "Io ce la posso fare!"
Con tante nuove ricette, ispirate anche da voi, aneddoti e storie di vita.
