Argomenti dolci di Pasqua

Ricette

Colomba al cioccolato

Una ricetta di colomba a doppio impasto di Paoletta Sersante. Potrà impastare sia chi possiede la pasta madre, sia chi non ce l’ha. Foto e consigli.

Ricette

La pastiera. Videoricetta

La pasticceria Romano a Solofra ci ha regalato la sua versione di pastiera: tradizionale, facile e buonissima. La vera differenza per me la fa la sfoglia...

Ricette

Colomba monoimpasto. Videoricetta

Fragrante e profumata come la colomba classica, ma più facile da preparare perché si impasta solo una volta. Dal blog di Paoletta Sersante, la ricetta regina...

Ricette

Pigna di Pasqua. Video ricetta.

Una vecchia ricetta e un nome diverso per ogni zona o regione: pigna, casatiello dolce, crescia dolce, fugassa, ricorda anche il buccellato. Si differenzia...