La Cheesecake, un dolce semplice e fresco, ideale per chiudere le cene estive. L’aggiunta di crema di latte nella farcia rende la consistenza più soffice e...
Argomenti dolce
Bavarese al caffè. Videoricetta
Un dolce d’effetto: con qualche piccolo accorgimento sarà facile preparare questa bavarese al caffè, ideale quando d’estate non vogliamo accendere il forno. La...
La brioche “senza pretese”. Videoricetta
Una ricetta semplice e veloce: dal sapore un po’ vecchiotto, lavorata a mano in dieci minuti, adatta sia a farciture dolci che salate. Ingredienti e consigli.
Plum cake con farina di mais
Un classico della pasticceria, ma con qualche variazione. Abbiamo usato farina di mais e olio di riso e il risultato è un dolce gustoso e morbido come quello...