Un primo piatto molto noto, riprodotto da me in versione casalinga. Buonissimo, gustoso, veloce da preparare. Ingredienti per 2 persone: 180/200 g di spaghetti...
Argomenti cucina regionale
Le frittatine di pasta napoletane – Videoricetta
La ricetta della tradizione napoletana per preparare delle gustose frittatine di pasta: bucatini e besciamella gli ingredienti principali. Per la farcitura si...
La farinata di ceci.
Ricetta di Giovanni Mariconda. Ecco la ricetta della farinata di ceci che, insieme a Giovanni Mariconda, abbiamo presentato nella trasmissione “Mi manda Rai3”...