La torta a forma di cane rappresenta uno dei piaceri culinari più originali e affascinanti della tradizione italiana. Questa torta non è solo un piacere per il palato, ma anche u...
Dopo le festività pasquali, spesso ci ritroviamo con un surplus di cibo, tra cui la deliziosa colomba pasquale. Le abbiamo viste in varie preparazioni: colomba con lievito madre, ...
La pasta choux è una preparazione di base nella pasticceria, utilizzata per realizzare una vasta gamma di dolci deliziosi, tra cui i famosi bignè. La sua consistenza leggera e so...
È finalmente disponibile il mio nuovo libro, "Io ce la posso fare!"
Con tante nuove ricette, ispirate anche da voi, aneddoti e storie di vita.
