Ciliegie sotto zucchero – Videoricetta
Ciliegie sotto zucchero: un modo semplice per conservare ciliegie o amarene e per servirle con il gelato o lo cherry. Gli ingredienti: ciliegie, alcol, zucchero e sole. Ciliegie so...
I pomodori secchi sott’olio di Sara.
Una ricetta sfiziosa e veloce della mia amica Sara. I pomodori secchi sott’olio si conservano a lungo e potremo utilizzarli anche in altre preparazioni. Sara è la mamma dei geme...
La giardiniera – Antipasto piemontese.
Una ricetta tipica che mette l’estate “in vasetto”: si chiama giardiniera ed insieme alle cipolline in agrodolce è una ricetta di Antonella, mia amica, di origini piemontesi...
Conserva di cipolline in agrodolce.
Una ricetta che ha condiviso con noi la signora Antonella. Fa parte del cosiddetto “antipasto piemontese”, che durante le feste comandate non può mai mancare. Per 3 vasetti pi...
Broccoli o cime di rape sott’olio.
I sott’olio sono una coccola per la stagione fredda: un cibo a cui ricorri quando la cena è un po’ scarsa oppure se ti viene voglia di due fette di pane casereccio ripiene! La...
Le melanzane sott’olio della signora Carmela.
Una ricetta insolita, regalo di un’amica: le melanzane sott’olio, un tempo cospicua provvista per l’inverno, preparate e messe nei vasetti insieme a peperoni e carote. Ingred...
