I roccocò napoletani sono tra i dolci più tipici del Natale: insieme ai mostaccioli, non possono mai mancare sulla tavola natalizia. Ottimi, aromatici e...
Argomenti canditi
Torrone gelato – Ricetta antica
Il torrone gelato è una ricetta antica, dal sapore nostalgico: in Irpinia non si chiamava torrone gelato e si vendeva solo con zucchero fondente e canditi...
La pastiera – Videoricetta
La pastiera: un dolce che possiamo definire patrimonio di famiglia. Delicata e profumata, la pastiera è un dolce tipico di Pasqua. Dopo la ricetta della...
Colomba al cioccolato
La Colomba al cioccolato Una ricetta di colomba al cioccolato a doppio impasto di Paoletta Sersante. E’ con il lievito madre, a cui bisognerà dedicare un...