Spaghetti con colatura di alici è un piatto ideale per l’estate quando non si ha voglia di trascorrere tempo ai fornelli: una ricetta facile, veloce, leggera e buonissima! Spagh...
Le alici arreganate con patate sono un piatto tipico della cucina mediterranea, particolarmente apprezzato nelle regioni del sud Italia. Questa ricetta è una celebrazione dei sapo...
Le ricette di Natale della tradizione per gli antipasti sono davvero tante. Ne ho raccolte 8 che secondo me sono tra le più veloci e gustose da preparare. La chiave per una v...
Le freselle con pomodori e alici sono sicuramente tra i più buoni e gustosi piatti che vengono direttamente dal sud Italia, più precisamente dalla Puglia. Si tratta di ...
Una ricetta per un giorno della settimana specifico: il venerdì, quando era d’obbligo rispettare l’usanza di non mangiare carne. Qui ingredienti e modalità di cottura della t...
Focaccine con alici, una ricetta veloce, simpatica, gustosa: il sapore delle alici è esaltato dal trito di capperi e scorza di limone, il tutto servito su un sottile strato di pas...
È finalmente disponibile il mio nuovo libro, "Io ce la posso fare!"
Con tante nuove ricette, ispirate anche da voi, aneddoti e storie di vita.
