Spezzatino di vitello e piselli con riso.

La video ricetta per preparare lo spezzatino di vitello e piselli con riso: ingredienti, tempi, modalità di cottura e piccoli suggerimenti.

Questo piatto unico origina dai racconti che Jean Claude fa della sua terra.

Io l’ho riprodotto immaginando come le donne burundesi avrebbero potuto cucinarlo qui in Italia.

Un messaggio di amore e solidarietà, che speriamo possa concretizzarsi nel sogno di Jean Claude. Auguri, amico mio.

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Sono Antonietta Polcaro: cuoca, autrice ma soprattutto appassionata di cucina! Da anni condivido la mia storia e le mie ricette con tutti voi.