Benvenuto nella nostra sezione dedicata alle ricette di secondi piatti, dove gusto e creatività si incontrano per deliziare il tuo palato! Dai succulenti arrosti alle raffinate preparazioni di pesce, passando per piatti vegetariani ricchi di sapore, qui troverai idee per ogni esigenza e occasione. Ogni ricetta è accompagnata da istruzioni dettagliate, consigli pratici e trucchi da chef per garantirti risultati impeccabili. Che tu stia cercando un piatto veloce per una cena in famiglia o una portata elegante per una serata speciale, esplora le nostre ricette di secondi piatti e lasciati ispirare!
La pasta brisè senza burro è la base ideale per la preparazione di torte salate. Si prepara in pochi minuti, è friabile, croccante e grazie alla presenza dell’olio extravergin
Cotolette di calamari fritte: un piatto che mi ha stupito per la sua bontà. I calamari con la panatura croccantissima e saporita ricordano moltissimo la cotoletta classica! Cotole
Le polpette di tonno sono un piatto gustoso e versatile che può essere preparato sia in versione fritta che al forno. Questa ricetta ti guiderà nella creazione di polpette di ton
Le pepite di pollo in crosta croccante sono una ricetta facile e molto veloce, un modo sfizioso per cucinare il “solito” petto di pollo e renderlo più appetitoso e adatto a tu
La ricetta delle zucchine alla scapece è un ottimo modo di cucinare le zucchine quando d’estate abbondano: mio papà le tagliava a fette e le lasciava al sole per qualche ora, c
Cuzzetiello con parmigiana di melanzane: già solo a pronunciare queste parole, le papille gustative iniziano a fremere di piacere. Questo piatto, che unisce la bontà rustica del
Orata all’acqua pazza: ricetta facile, veloce, semplice. L’acqua pazza è modo di cuocere non solo l’orata, ma anche altri tipi di pesce, come la spigola. Pochi ingredien
La parmigiana di melanzane napoletana è uno dei piatti più amati e iconici della cucina partenopea. Questa ricetta, ricca di sapori e profumi, riesce a conquistare i palati di ch
La parmigiana di melanzane è un piatto iconico della cucina italiana, amato per il suo sapore ricco e la sua consistenza avvolgente. In questa versione speciale, la parmigiana di
