Muffin ai Mirtilli. Video Ricetta

Ricetta e ingredienti Muffin ai mirtilli

Ingredienti Muffin ai mirtilli

• 100 g. di farina integrale
• 100 g. di semola rimacinata
• 100 g. di zucchero di canna integrale
• 5 g. di cremortartaro
• 3 g. di bicarbonato di sodio
• 200 g. di latte scremato
• 1 albume
• 80 g. di mirtilli
• 30 g. di olio extravergine di oliva sale (q.b.)