Sezione Ricette

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Il nocino o nocillo

Tradizione vuole che il nocino o nocillo si prepari il 24 giugno, giorno di San Giovanni, raccogliendo 24 noci per ogni litro di alcool. Ecco la ricetta di mia...

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La sangria bianca. Videoricetta

Una sangria bianca, ideale per l’aperitivo soprattutto nelle le serate estive. Da servire molto fredda, se possibile mettendo i bicchieri in cui si versa in...

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I cantuccini. Videoricetta

Ricetta superveloce: i cantuccini si mantengono a lungo e sono ideali a fine pasto, da soli o bagnati nel vin santo, quando si ha voglia di sgranocchiare...

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La meringa. Videoricetta

A ciuffetti, piccole o grandi, oppure lisce come bottoncini, con lo sbuffo di albume come un capello scomposto. Sono incantevoli. Facili, da usare farcite con...

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Baci di dama. Videoricetta

Una ricetta veloce: con qualche piccolo accorgimento potremo preparare questi deliziosi biscotti veramente in poche mosse, anche con le nocciole avellane o di...