Sezione Ricette

Dolci Ricette

Zuppa Inglese

Zuppa Inglese Controverse le origini della Zuppa Inglese: Inglesi, francesi e varie regioni italiane se ne attribuiscono la paternità. Dolce tipicamente...

Dolci Ricette

Sfogliatella frolla

Sfogliatella frolla Alla domanda “ma tu preferisci la Sfogliatella riccia o la Sfogliatella frolla?” non so rispondere. Quando sono davanti al banco della...

Dolci Il Libro Ricette

Brioche col tuppo

Chi non ha sentito parlare della brioche col tuppo? Ho sempre avuto un debole per lei. Frequentavo le scuole medie in città e viaggiavo in auto con mio zio...

Dolci Il Libro Ricette

Cannolo Siciliano

Cannolo La vacanza in Sicilia è tra i miei ricordi più belli, come del resto il cannolo. Una immersione nella bellezza, nella cultura, nelle arti. Ai piedi...