La glassa a specchio al cacao è una glassa bellissima e lucida, da usare come copertura per vari tipi di dolci. Ottima per i profiteroles, io l’ho versata sul...
Sezione Dolci
Confettura di fragole con metodo Ferber – Videoricetta
La confettura di fragole con metodo Ferber è una delle ricette più golose che c’è da preparare in casa. Secondo le direttive della Comunità Europea si...
Mattonella di biscotti crema e cioccolato – Videoricetta
La mattonella di biscotti crema e cioccolato è un dolce facile facile, che ho voluto impreziosire con creme speciali: una pasticciera ed una particolare al...
Cheesecake ai frutti rossi
Fresca, facile, veloce, golosa ed invitante. La cheesecake ai frutti rossi è un dolce che ci farà fare bella figura sempre. Qui è realizzata con una salsa di...
Torta vegana cacao e vino rosso – Videoricetta
Torta vegana cacao e vino rosso: un dolce velocissimo e straordinariamente buono per l’abbinamento cacao e vino rosso. Molto umido e soffice, si mantiene...
Biscotti mandorle e cocco – Videoricetta
Questa ricetta di Biscotti mandorle e cocco ricorda molto la pasta di mandorle. L’aggiunta di noce di cocco grattugiata e disidratata, detta rapè, conferisce...
Muffin gusto babà – Videoricetta
Semplici e veloci da preparare, i muffin gusto babà si prestano ad essere serviti come dolce a pranzo o a cena per la loro particolarità della bagna al rum...
Millefoglie con crema bavarese – Videoricetta
La millefoglie con crema bavarese è una torta buonissima, facile da preparare perché utilizzeremo sfoglia già pronta. La sua particolare cottura la renderà...
Crostata alle fragole – Videoricetta
Una ricetta invitante e golosissima: protagoniste le fragole in una versione di crema senza uova che insieme al limone conferiscono al dolce una nota fresca ed...
Biscotti con gocce di cioccolato – Videoricetta
Un classico: i biscotti con le gocce di cioccolato sono famosissimi! Provate a farli in casa con questa ricetta facile e veloce e non li comprerete più...