Cake pops di Nutella

I cake pops di Nutella sono dolcetti semplici e deliziosi da servire come dessert a un compleanno o nella calza della Befana quando vuoi sorprendere la persona cara con dolci fatti in casa. Una ricetta semplice e veloce da preparare e da decorare come più preferiamo.

Cosa sono i cake pops?

I cake pops sono delle deliziose palline di torta ricoperte con cioccolato e decorate con zuccherini colorati, che ricordano, per la loro forma, dei golosi leccalecca!

Preparare i cake pops è davvero divertente: si inizia procurandosi del pan di spagna o della torta avanzata, si amalgama con della confettura (ma si può utilizzare anche Nutella o mascarpone) si formano delle polpettine che si copriranno con cioccolato fondente, al latte o bianco.

Ultimo step: sfoderare tutta la fantasia per decorare i cake pops con codette di zucchero, noce di cocco grattugiata, cioccolato fuso o granella di nocciole!

I cake pops sono una ricetta perfetta da preparare per una festa per i vostri bambini o da regalare confezionandoli in sacchettini trasparenti.

Dolce del riciclo

I cake pops sono in effetti dei potenziali dolci da riciclo, quando abbiamo preparato una base per torta in abbondanza e vogliamo riutilizzarla, oppure se abbiamo avanzi di pandoro, muffin e simili e non sappiamo come riciclare la base dell’impasto.

Ma ho pensato a quando, invece, non abbiamo questi ingredienti da dover riciclare. Quindi ho visto questa ricetta in rete che ha realizzato la Ferrero e volevo condividere alcuni spunti che potranno tornarvi utili in fase di preparazione.

Cake pops di Nutella

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Portata Dessert

Cucina Italiana

Porzioni 10 porzioni

Ingredienti

  

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• 150 g zucchero
• 3 uova
• 150 g burro
• 150 g farina 00
• 1 cucchiaino di lievito per dolci

Per la decorazione

• 15 g Nutella per cake pop
• q.b. confettini di zucchero o farina di cocco

Istruzioni

 

• Sbattete le uova insieme allo zucchero e al burro ammorbidito. 

  Aggiungere quindi la farina mescolata con il lievito.
  
• Versate l'impasto nello stampo per cake pop aiutandovi con un cucchiaio e infornate per circa 8-10 minuti. 

  In alternativa potete utilizzare anche una mini teglia per muffin.
  
• Lascia raffreddare i cake pops, quindi inserisci un bastoncino in ciascuno. Immergete i cake pops in una ciotola di Nutella e ricoprite la superficie. 
  
• Infine, immergili in un piatto di centinaia di zuccherini o nella farina di cocco.
  

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