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Brownies al cioccolato fondente. Video ricetta.

La video ricetta per preparare Brownies al cioccolato fondente con ingredienti, proporzioni, tempi ed alcuni piccoli suggerimenti.

Ingredienti per una teglia rettangolare di 20/22 cm di Brownies al cioccolato fondente

  • 150 gr. di cioccolato fondente
  • 100 gr. di farina integrale
  • 70 gr. di semola rimacinata
  • 150 gr. di zucchero integrale di canna
  • 50 gr. di cacao amaro
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 300 gr. di bevanda di soia
  • 3 gr. di cremor tartaro
  • 2 gr. di bicarbonato (da aggiungere nel caso non sia già nella bustina di cremor tartaro)
  • un pizzico di sale