Come cuocere il polpo all’insalata – Consigli
L’insalata di polpo è un piatto leggero, sano, gustoso. Da preparare in anticipo, l’insalata di polpo è ottima sia che usiamo il fresco sia il congelato. Vediamo insieme ...
Parmigiano verde al basilico – Videoricetta
Il parmigiano verde al basilico è una rivisitazione fresca e saporita del classico parmigiano, arricchita dal profumo intenso e inconfondibile del basilico. Questa variante non so...
Polpo all’insalata con patate: ricetta e consigli
Il polpo all’insalata è sempre un asso nella manica perfetto da tirare fuori in molteplici occasioni. Risulta infatti perfetto d’estate quando fa tanto caldo e si...
Spaghetti con colatura di alici – Videoricetta
Spaghetti con colatura di alici è un piatto ideale per l’estate quando non si ha voglia di trascorrere tempo ai fornelli: una ricetta facile, veloce, leggera e buonissima! Spagh...
Fiori di zucca fritti croccanti e leggeri – Videoricetta
I fiori di zucca fritti rappresentano un piatto della tradizione italiana che riesce sempre a mettere d’accordo tutti, grazie alla loro irresistibile croccantezza e leggerezz...
Pastella per fritti croccanti – Videoricetta
La pastella per fritti croccanti è uno di quei segreti culinari che ogni amante della buona cucina dovrebbe conoscere. Non c’è niente di più soddisfacente che mordere una ...
Salsa guacamole fatta in casa – Videoricetta
Il guacamole fatto in casa è una delizia culinaria che incarna il fresco e il saporito dell’avocado mescolato a ingredienti aromatici. Questo condimento, originario della cu...
Come preparare i peperoni o papaccelle sott’aceto – Videoricetta
I peperoni sott’aceto sono una delle conserve più amate della tradizione italiana. Perfetti per accompagnare piatti di carne, insalate o semplicemente da gustare come antipa...
Sangria rossa: ricetta facile e veloce per l’estate – Videoricetta
Sangria rossa: solo il nome evoca immagini di feste estive, serate all’aperto e chiacchiere in compagnia. Questa bevanda, fresca e fruttata, è un vero simbolo della convivia...
Melanzane a funghetto ovvero mulignane a fungitiello – Videoricetta
Melanzane a funghetto ovvero mulignane a fungitiello: mio padre amava questo piatto. Lo preparava spesso in estate e usava mettere al sole per una mezza giornata le melanzane tagli...
