La mia ricetta di biscotti omino di pan di zenzero, detti anche gingerbread, preferita è anche una delle ricette di biscotti più popolari di Natale. Morbido al centro, croccant...
Le ciambelline sarde sono dolcetti perfetti per la pausa tè e caffè. Veloci e facili da preparare, sono uno dei dolci della tradizione sarda. Friabili, morbide, da gustare come d...
I torroncini fatti in casa sono perfetti nel periodo natalizio o per la calza della Befana. Vediamo questa ricetta classica francese, spesso associata alla città di Montelimar dov...
Questa ricetta delle monete di cioccolato è diventata rapidamente qualcosa che facciamo ogni settimana perché queste monete sono un ottimo spuntino! Inoltre, le opzioni di toppi...
Preparare tavolette di cioccolato fatte in casa è facile e divertente. Quando usi queste ricette di barrette di cioccolato puoi creare una varietà di barrette di cioccolato fatt...
La crema zabaione è un ottimo accompagnamento per panettone e pandoro. Si realizza velocemente e si adatta ad essere servita con torte secche o anche per farcitura. Crema zabaione...
Pronti per il menù di Capodanno? Per chi è a caccia di consigli, ecco allora qualche suggerimento per un menù tradizionale in grado di accontentare tutti, sia al cenone di S...
Lo zuccotto di pandoro è un dolce scenografico, che si prepara molto velocemente. Il ripieno e la copertura ricordano la cassata. Potremo realizzarlo anche con il panettone. Zucco...
Brioche tipo panettone salato: un impasto facile e non lungo nei tempi di preparazione. Ottimo per gli aperitivi, e da tenere pronto per le feste. Differenza tra la brioche salata ...
Le frittelle di baccalà e acciughe sono uno dei piatti immancabili della tradizione partenopea per il Natale. Ecco come prepararle, consigli e curiosità sulla ricetta. Frittelle ...
È finalmente disponibile il mio nuovo libro, "Io ce la posso fare!"
Con tante nuove ricette, ispirate anche da voi, aneddoti e storie di vita.
