‘O ruot’ ‘o furn’
‘O ruot’ ‘o furn’ è un piatto quasi dimenticato, buonissimo nel suo insieme. Il segreto è ricoprire la carne con patate in abbondanza in modo che la carne...
Pane con lievito madre.
Una ricetta abbastanza facile che precede sia l’utilizzo del lievito madre fresco che disidratato oppure ancora il lievito di birra. Proviamoci tutti, anche impastando a mano. In...
Spaghetti di riso con verdure e pollo.
Un piatto unico: spaghetti di riso o anche di soia accompagnati da verdure gustose, petto di pollo e frittatina. Potremo variare gli abbinamenti secondo i nostri gusti. Ingredienti...
