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Il Migliaccio
Il Migliaccio, un dolce napoletano tipico del periodo di carnevale: c’è chi preferisce la fetta alta e chi bassa, ma, a parte i tempi di cottura diversi, la bontà, in entrambi ...
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Tante buone ricette per festeggiare il Carnevale ma anche tante idee per le festicciole dei bambini: torta Kinder, panini al latte, grissini, castagnogle, chiacchiere e “pastieri...
Il Bacio Perugina, simbolo dell’amore di tutti i tempi, si trasforma in torta per sorprendere chi si ama: la Torta bacio Perugina è semplice da realizzare, ecco a voi la ric...
Finocchi e cavolfiori gratinati, un classico della cucina invernale in una versione meno calorica. Gratineremo con un formaggio magro spalmabile oppure con la ricotta. Per finire u...
Un piatto ricco che fa subito festa: non c’ è Carnevale senza lasagna, una volta d’obbligo anche il giovedì grasso. Vi proponiamo la nostra versione, rustica, come si usava u...
Le ofelle sono un dolce tipico mantovano: squisite, a forma di mezzaluna, hanno un guscio di frolla che racchiude un velo di marmellata di albicocche ed un cucchiaino di impasto ti...
È finalmente disponibile il mio nuovo libro, "Io ce la posso fare!"
Con tante nuove ricette, ispirate anche da voi, aneddoti e storie di vita.