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ANSIA
L’ansia si sveglia al mattino insieme a me. Anzi, l’ansia mi fa compagnia durante la notte, perché, nonostante metta la sveglia sul cellulare, per non farla suonare dormo ...
Parole, parole, parole
Parole, parole, parole La mattina successiva mi alzai con una decisione. Avrei parlato ad Alberto. Mi sentivo pronta. Quando arrivò, lo vidi tranquillo. “Alberto, buongiorno, io...
Vellutata di zucca e porri.
Ricetta Vellutata di zucca e porri. Ingredienti per 4 porzioni di Vellutata di zucca e porri: 4 grossi porri (ca. 400 g. puliti); 900 g. di zucca a pezzetti; 4 cucchiai di olio ext...
La genovese.
La ricetta per preparare la genovese con ingredienti, tempi, modalità di cottura e piccoli suggerimenti.
Jean Claude Ndayishimiye.
Jean Claude Ndayishimiye è alto, ha mani lunghe che muove in continuazione, uno sguardo onesto e pulito. Jean Claude è il parroco di Celzi e Petruro, frazioni di Forino, un paesi...
Scrigno di patate all’uovo.
Ricetta Scrigno di patate all’uovo. Ingredienti a persona ( 1 Scrigno di patate all’uovo per persona) una grossa patata a pasta gialla (250 g. ca); un uovo piccolo per ogni pat...
Il caldo abbraccio del soufflé.
Il caldo abbraccio del soufflé… Il lunedì mattina avrei voluto restare a casa. Affrontare Enrico, ma come? Dirgli del biglietto ingiurioso del figlio, di essermi appostata ...
La Maestra Maria Carmela.
La Maestra Maria Carmela è mia sorella. Ama il suo lavoro più di se stessa. Proprio come mamma, da cui ha ereditato esempio e passione. Quando è in mezzo ai suoi alunni, sembra ...
La riunione di famiglia.
La riunione di famiglia… La domenica mattina io e lei pulimmo e cucinammo. Apparecchiammo con la tovaglia di lino ed i piatti bianchi. Ci facemmo belle. Alle 12.30 Giorgio bu...
Spaghetti Vongole e Broccoli. Video Ricetta
La video ricetta per preparare gli spaghetti vongole e broccoli con ingredienti, tempi, modalità di cottura e piccoli suggerimenti. Qualche anno fa, ad Ischia, come sempre succede...
